Strony nie znaleziono - Dobry dietetyk, odchudzanie – Rzeszów

Zdrowe batoniki ze zboża

Batoniki zbożowe to świetna alternatywa dla osób zapracowanych, którzy nie maja czasu na przygotowanie i zjedzenie posiłku. Słowo batonik kojarzy nam się w pierwszej chwili z czymś czekoladowym i słodkim. Ale czy zawsze duża ilość słodyczy musi iść w parze z dużą ilością cukru? Niekoniecznie. W dzisiejszym artykule przeanalizujemy skład ogólnodostępnych batoników zbożowych.:

Skład batoników zbożowych
:

Batonik Dobra Kaloria (o smaku kawa&orzech)

Skład: daktyle, chrupki zbożowe (mąka kukurydziana, mąka ryżowa), orzechy nerkowca (14%), kawa (5,1%). Może zawierać kawałki pestek owoców.

Wartość odżywcza (w 100 g):
Energia: 356 kcal
Białko: 5,9 g
Tłuszcze: 7,5 g
w tym tłuszcze nasycone: 1,3 g
Węglowodany: 63 g
w tym cukry: 39 g

Ocena: Produkt dobrej jakości.
:
:
:

Batonik Day Up (o smaku jagodowym)

Skład: płatki owsiane 53%, zagęszczone soki owocowe 27% (jabłko, czarny bez, jagoda, burak), zagęszczony przecier jabłkowy 8%, olej rzepakowy, jogurt w proszku 3% (mleko odtłuszczone, serwatka, kultury bakterii jogurtowych), suszony burak 2%.

Wartość odżywcza (w 100 g):
Energia: 371 kcal
Białko: 7,8 g
Tłuszcze: 9,4 g
w tym tłuszcze nasycone: 1 g
Węglowodany: 60,7 g
w tym cukry: 20,1 g

Ocena: Produkt dobrej jakości.
:
:
:

Batonik Foods By Ann (o smaku banan&kakao)

Skład: daktyle (46%), orzechy nerkowca (19%), wiórki kokosowe (17%), suszony przecier bananowy (14%), kakao (4%).

Wartość odżywcza (w 100 g):
Energia: 371 kcal
Białko: 7,5 g
Tłuszcze: 15,3 g
w tym tłuszcze nasycone: 7,4 g
Węglowodany: 41 g
w tym cukry: 31,2 g

Ocena: Produkt dobrej jakości.
:
:
:

Batonik Purella Food (o smaku malinowym)

Skład: daktyle, maliny 19%, orzechy włoskie 19%, gorzka czekolada 13% (miazga kakaowa 86%, tłuszcz kakaowy, cukier trzcinowy, emulgator: lecytyna rzepakowa, wanilia), truskawki 12 %, mąka ryżowa, aquamin.

Wartość odżywcza (w 100 ml):
Energia: 440 kcal
Białko: 6 g
Tłuszcze: 19 g
w tym tłuszcze nasycone: 5 g
Węglowodany: 60 g
w tym cukry: 41 g

Ocena: Produkt dobrej jakości.
:
:
:

Batonik owocowy Vitanella (o smaku jabłko-gruszka-pomarańcza)

Skład: zagęszczony przecier jabłkowy, zagęszczony sok jabłkowy, zagęszczony przecier i sok gruszkowy, jabłko suszone 9%,
olej rzepakowy, zagęszczony sok pomarańczowy, substancja żelująca: pektyny, błonnik cytrusowy, naturalny aromat gruszkowy z innymi naturalnymi aromatami, naturalny aromat pomarańczowy naturalny aromat jabłkowy.

Wartość odżywcza (w 100g):
Energia: 331 kcal
Białka: 1 g
Tłuszcze: 3,5 g
w tym tłuszcze nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 71 g
w tym cukry: 62 g

Ocena: Produkt dobrej jakości.
:
:
:

Batonik Alesto z orzechami ziemnymi

Skład: daktyle 54,9%, orzechy ziemne 45%, sól 0,1%.

Wartość odżywcza (w 100g):
Energia: 438 kcal
Białko: 14,2 g
Tłuszcze: 22,97 g
w tym tłuszcze nasycone: 3,25 g
Węglowodany: 37,9 g
w tym cukry: 37,6 g

Ocena: Produkt dobrej jakości.
>
>
_
_

Spośród dostępnych na rynku batoników zbożowych wybraliśmy kilka z najlepszym składem. Wśród nich batonik Dobra Kaloria, Day Up, Food By Ann, Be Raw, Vitanella i Alesto. Produkty te posiadają zdrowy i krótki skład. Dobra Kaloria posiada w swoim składzie chrupki zbożowe, a Day Up płatki owsiane. Natomiast skład batonika Food By Ann i Vitanella opiera się jedynie na samych owocach. Batoniki By Raw w składzie mają dodatek cukru lecz trzcinowego. A przytoczony przez nas skład batonika Alesto z orzechami to połączenie jedynie 3 składników.

fggghghhh

Niestety nie wszystkie batoniki zbożowe mogą się poszczycić tak dobrym składem. Te najbardziej popularne i ogólnodostępne, często maskują się pod nazwą „zdrowe”, a tak naprawdę zawierają sporą ilość cukru w swoim składzie pod różnymi postaciami, olej palmowy i aromaty. Poniżej przedstawiamy skład najpopularniejszych „fit” batoników:

_
Oshee Vitamin Musli Bar (Rodzynki/Orzechy)

Skład: syrop glukozowy, składniki zbożowe 22,5% (płatki owsiane 14,8%, kukurydza, kasza kukurydziana, mąka ryżowa, mąka pszenna), orzechy arachidowe kawałki 17,7%, polewa o smaku kakaowo-mlecznym 15% [cukier, całkowicie utwardzony tłuszcz z nasion palmy oleistej, serwatka w proszku (z mleka), kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, miazga kakaowa, mleko w proszku, emulgatory: lecytyny (z soi) oraz mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, aromat], cukier, rodzynki 5,9% (rodzynki, olej palmowy i/ lub słonecznikowy, orzechy laskowe cięte 3%, białko serwatkowe z mleka, glukoza, tłuszcz z nasion palmy oleistej, emulgator: lecytyny, substancja utrzymująca wilgoć: sorbitole, aromat, substancje wzbogacające: witamina A, witamina D, witamina C, witamina B12, witamina B6, tiamina, ryboflawina, magnez, kofeina, tauryna.

Wartość odżywcza (w 100 g):
Energia: 405 kcal
Białko: 7,9 g
Tłuszcze: 17 g
w tym tłuszcze nasycone: 7,1g
Węglowodany: 55 g
w tym cukry: 40 g

Ocena: Produkt niskiej jakości.
:
:
:

Bakalland Ba! 5 orzechów

Skład: orzechy arachidowe cięte 26%, składniki zbożowe 23% (płatki owsiane pełnoziarniste 12%, mąka kukurydziana, mąka ryżowa), substancja wiążąca: maltitole, polewa o smaku kakaowo-mlecznym 15% [olej palmowy, serwatka w proszku (z mleka), cukier, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu 6%, mleko w proszku odtłuszczone, miazga kakaowa 1%, emulgatory: lecytyny i E 476, aromaty], maltodekstryna, mleko odtłuszczone w proszku, olej palmowy, orzechy laskowe kawałki 1,8%, migdały płatki 1,8%, orzechy nerkowca kawałki 1,2%, orzechy włoskie kawałki 1,2%, substancja utrzymująca wilgoć: sorbitole, miód piekarski, emulgator: lecytyny, sól, aromaty, przeciwutleniacz: mieszanina tokoferoli.

Wartość odżywcza (w 100 g):
Energia: 478 kcal
Białko: 12 g
Tłuszcze: 23 g
w tym tłuszcze nasycone: 8,1 g
Węglowodany: 55 g
w tym cukry: 11 g

Ocena: Produkt niskiej jakości.
:
:
:

Nestle Fitness Delice Choco Hazelnut

Skład: ziarna zbóż (49,6%) [pszenica pełnoziarnista (23,3%), ryż (17,1%), mąka pszenna pełnoziarnista (3,3%), owies pełnoziarnisty (3,3%), mąka kukurydziana pełnoziarnista (2,6%)], czekolada mleczna (17,0%) [cukier, miazga kakaowa, odtłuszczone mleko w proszku, tłuszcz kakaowy, tłuszcz mleczny, serwatka w proszku, emulgatory (lecytyna sojowa, polirycynooleinian poliglicerolu), aromat naturalny], syrop glukozowy, cukier, ekstrakt słodowy jęczmienny, syrop cukrowy (syrop cukru inwertowanego, melasa cukru trzcinowego), substancja utrzymująca wilgoć (glicerol), substancje wzbogacające (składniki mineralne: wapń, żelazo; witaminy: B3, B5, B2, B6, B9), olej palmowy, sól, skrobia kukurydziana, emulgator (lecytyna słonecznikowa), aromat naturalny, przeciwutleniacz (mieszanina tokoferoli), regulator kwasowości (fosforany sodu).

Wartość odżywcza (w 100 g):
Energia: 381 kcal
Białko: 6,4 g
Tłuszcze: 7,3 g
w tym tłuszcze nasycone: 3,8 g
Węglowodany: 67,8 g
w tym cukry: 26,9 g

Ocena: Produkt niskiej jakości.
:
:
:
:
Corny Big Nuts Baton zbożowy

Skład: prażone płatki zbożowe z pełnego ziarna 27% (owsiane, jęczmienne, pszenne), syrop glukozowo-fruktozowy, orzechy laskowe (10%), chrupki zbożowe (mąka pszenne, cukier, mąka ryżowa, mąka kukurydziana, ekstrakt słodu jęczmiennego, sól, syrop cukru skarmelizowanego), syrop glukozowy, cukier, płatki kukurydziane (kukurydza, sól, ekstrakt słodu jęczmiennego), tłuszcz kokosowy, prażone wiórki kokosowe, miód, sól, emulgator: lecytyna słonecznikowa, syrop cukru skarmelizowanego, naturalny aromat.

Wartość odżywcza (w 100g):
Energia: 437 kcal
Białko: 6,2 g
Tłuszcze: 15,6 g
w tym tłuszcze nasycone: 8 g
Węglowodany: 65,8 g
w tym cukry: 30,5 g

Ocena: Produkt niskiej jakości.
:
:
:

Sante Crunchy o smaku czekoladowo-bananowym

Skład: produkty pochodzące ze zbóż: 34,5% (płatki owsiane, mąka kukurydziana, kasza kukurydziana, mąka ryżowa), syrop glukozowy, czekolada 18% (miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgatory: lecytyny (z soi), E492; naturalny aromat waniliowy), rodzynki, tłuszcz palmowy nieutwardzony, puree bananowe 3,4%, substancja utrzymująca wilgoć: sorbitole, cukier trzcinowy nierafinowany, aromat, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, cukier, sól, emulgator: lecytyny (z soi), sól morska, ekstrakt słodowy jęczmienny.

Wartość energetyczna (w 100g):
Energia: 420 kcal
Białko: 5 g
Tłuszcze: 14 g
w tym tłuszcze nasycone: 7 g
Węglowodany: 67 g
w tym cukry: 28 g

Ocena: Produkt niskiej jakości.
:
:
:

4Health Baton orzechowy o smaku pistacjowym z gorzką czekoladą
Skład: orzeszki arachidowe prażone (41%) syrop glukozowy, czekolada deserowa (15%) (cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, emulgatory: lecytyny (rzepakowe), E 476, aromat), pistacje prażone (10%), migdały prażone (6%), zboże ekstradowane (mąka ryżowa, kasza kukurydziana, mąka pszenna, cukier, ekstrakt ze słodu jęczmiennego, sól), substancje utrzymujące wilgoć: sorbitole, glicerol, miód pszczeli (2,5%), maltodekstryna, emulgator: lecytyny ( z soi), aromat.

Wartość odżywcza (w 100g):
Energia: 516 kcal
Białko: 14,7 g
Tłuszcze: 32 g
w tym tłuszcze nasycone: 6,2 g
Węglowodany: 46 g
w tym cukry: 19,3 g

Ocena: Produkt niskiej jakości.
:
:
:

Na rynku możemy znaleźć bardzo dużą liczbę batoników zbożowych, które nie zawsze mogą pochwalić się prostym, a przede wszystkim krótkim składem. Zawierają one duży dodatek cukru pod kilkoma postaciami m.in. sorbitol, maltitol, glicerol, czy syrop glukozowy oraz olej palmowy i aromaty. Dokonując wyboru na pewno nie sięgajmy w pierwszej kolejności po batoniki zbożowe z czekoladą, gdyż to ona w dużej mierze przeważa na kaloryczność i ilości cukru w produkcie.
:
:
:

Autor tekstu: mgr Ilona Maślanka

dietetyk – Gabinet Dietetyczny Vital Rzeszów